新安晚报Ｓ帕咏罍街， 就没到过合肥
宣布日期：2014-05-26 作者/编辑： 浏览次数：3260
罍街，聚集了多家老字号和名小吃，成为合肥都会文化新名片 。常有人说“没来罍街，就即是没来过合肥 。”
合肥老字号名小吃“刘鸿盛”始创于1873年 。首创人宋三与妻子宋胡氏每日挑着担子，在老庐州城内摆卖饺面、小吃 。冬菇鸡饺更是一绝 。1927年，宋三辞世，他的徒弟刘青山在淮河路开办了刘鸿盛饺面馆 。冬菇鸡饺成为中华名小吃，家喻户晓 。因种种原因，刘鸿盛淡出了人们视线 。
“希望借助罍街，让他们重焕生机 。” 合肥滨投商管公司总经理李锐锋告诉记者，去年7月，以“刘鸿盛”为代表的一批合肥老味道重现罍街 。 在罍街，文化渗透进了每一道菜品之中，让主顾在品尝美食的同时，可以“记得住乡愁” 。
据悉，罍街一期入驻刘鸿盛、耿福兴等40家老字号，及上海生煎包、新疆大盘鸡等65家特色名小吃，可谓“工具南北，样样齐全” 。在满足市民差别需要的同时，罍街自己也成为展示江淮地区文化的一张美食“名片” 。
罍街开街半年后，旅行社也纷纷进驻 。
除品尝美食，享受音乐，在罍街你还能挑选到种种手工艺品、安徽特产 。这些商品价格很是亲民 。“内街开了70个铺位，为下岗职工、大学生创业免费提供 。”李锐锋说，到罍街的人，可以尽情大碗喝酒、大块吃肉 。
“罍街从餐饮街区，生长为文化旅游休闲街区，凝聚了各级领导的体贴和支持 。未来，我们将把这张都会文化新名片推向更多游客 。”包河区属国企滨投集团董事长黄广勇说 。
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